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[新浪网]湖西岛力压中外夺金奖
湖西岛 / 2012-06-15
新浪对湖西岛的报道
 
 
 
    2012中国谷物健康食品博览会暨第二届中国醋产品与健康展览会,在北京中国国际展览中心隆重召开。此次展会吸引了来自20多个国家和地区的500多个中外知名品牌,真实反映了谷物健康食品行业的活跃发展,也是国内首个醋产品的专业性展会。
    湖西岛作为第六届中国国际有机食品博览会金奖得主,其升级产品金牌陈酿在本次展会上成焦点,经组委会专家团多方论证考察,郑重授予湖西岛有机陈酿香醋“中国健康保健醋产品金奖”、“中国优质品牌放心醋产品金奖”称号。
    据了解,湖西岛手工酿造有机金牌陈酿香醋,以选用湖西岛自产有机大米、有机糯米、有机稻壳为原料,采用国家非物质文化遗产固态分层发酵工艺,四十多道工序后露天酯化。湖西岛通过中国、日本、欧盟、美国四方的有机认证,不久前获得第六届中国国际有机食品博览会(BioFach China)金奖。
 
 
 
    此次获奖,是对湖西岛多年来致力于食品健康安全发展的肯定,也是对健康民生、安全饮食的食品产业发展高度负责的态度,特别是在“勾兑醋”“工业盐酱油”等食品安全问题相继曝光的当下,对人们更多了解食醋文化、选择可信赖品牌、享受品质生活具有深远的社会意义。   
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